Unsere Erfahrung und Kompetenz konsequent ausgespielt

Edeka Südwest erstellt für 15,6 Mio den neuen Ortenauer Weinkeller (OWK), wir haben in der Bauphase für das gesamte Controlling der Gewerke Heizung-Lüftung-Sanitär verantwortlich gezeichnet und ebenso die Anlagen-Abnahmen mit begleitet.

Kunde: Edeka Südwest e.G.

Aufgabenstellung:

  • Controlling und Abnahme der Gewerke Heizung-Lüftung-Sanitär für den Neubau der Ortenauer Weinkellerei GmbH in Offenburg.

Umsetzung:

  • Neubau / Weinkeller mit 10.000m², Flaschenlager und Tanklager mit ca. 8,0 Mio Litern Fassungsvermögen, inkl. Vinothek und Verwaltungstrakt
  • Begehungen der Gewerke während der Bauphase entsprechend dem Baufortschritt, Bewertung und Protokollierung. Nach Abschluss der Arbeiten Abnahme mit Protokollierung.

Eingesetzte Technik:

  • Niederdruck-Dampfkessel für die Produktion mit Wärmetauscher für Heiz-/Warmwasser,
  • RLT-Anlagen (WRG, Heizen, Kühlen) :
    • Verwaltungstrakt
    • Raum für Kleingebinde
    • Barrique-Raum mit Befeuchtung